disrupsi.id - Medan | Kepala Dinas Kesehatan (Kadinkes) Kota Medan, Yuda Pratiwi Setiawan, mengingatkan para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) yang berjualan takjil untuk memperhatikan kualitas dan kesehatan makanan yang mereka jual.
Menurutnya, bulan Ramadan menjadi waktu bagi pedagang musiman untuk menawarkan takjil, sehingga penting bagi mereka untuk menjaga standar kebersihan dan keamanan makanan.
"Selama Ramadan, banyak pedagang takjil bermunculan. Saya menghimbau agar mereka memerhatikan kelayakan dan kesehatan makanan yang dijual kepada konsumen," ungkap Yuda pada Senin (3/3/2025).
Yuda menekankan bahwa Dinas Kesehatan Medan akan terus memantau dan memastikan bahwa makanan yang dijual aman untuk dikonsumsi.
"Jika masyarakat menemukan masalah terkait kebersihan atau kesehatan makanan, masyarakat harus segera melapor ke Dinkes Medan, yang akan melakukan pemeriksaan lebih lanjut terhadap tempat penjualan tersebut," urainya.
Dinas Kesehatan Medan, lanjut Yuda, akan bekerja sama dengan pihak kecamatan, kelurahan, serta Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) jika diperlukan untuk melakukan pemeriksaan lebih mendalam.
"Kami memiliki laboratorium sendiri yang dapat digunakan untuk memeriksa makanan dan minuman yang dijual oleh pedagang. Hal ini dilakukan untuk memastikan bahwa masyarakat dapat menjalani puasa dengan tenang dan aman," tuturnya.
Dengan adanya pengawasan yang ketat, diharapkan para pedagang takjil di Medan dapat terus menjaga kualitas makanan yang mereka jual, serta memberikan rasa aman dan nyaman bagi konsumen selama bulan Ramadan. (*)
Baca konten menarik lainnya dan follow kami di Google News.